Fragen mit dem Tag 'trade-association'

@fredley Nein, denn Natrium ist nur dann erforderlich, eine kleine Menge. Calcium und magnesium sind auch wichtig. Blick auf die Spezifikationen, die ich verlinkte als Leitfaden. Es ist Meinung, aber so ...
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French press vs einfachen filter, French press equipment wirklich notwendig?

French press Kaffee ist im Grunde, wenn Sie Gießen fast kochendes Wasser auf die gemahlenen Bohnen, und dann filtern Sie (durch drücken der filter-Griff). So Frage ich mich, warum dieses Gerät überhaupt? Einfach Gießen Sie heißes Wasser über die Bohnen und Gießen Sie Sie in einem Glas über einen filter. Gibt es etwas, was ich bin fehlt, die macht, der Apparat notwendig? ...
14.03.2013, 23:24:01
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Was Schimmel wachsen in gebrühten Kaffee?

Diese Frage ist nicht über Formen, die beeinflussen, Kaffee-Pflanzen. Ich Frage nach Formen, die wachsen in der Kaffee, der hat gesessen, für ein paar Tage oder mehr. Ich fand keine wissenschaftliche Artikel auf den Punkt, so habe ich begonnen, zu versuchen, die Frage zu beantworten, durch die Beobachtung; aber ich kann übersehen haben, die einen Artikel und jemand anderes kann wissen, die Antwort bereits. Braten wahrscheinlich tötet jede Form in Kaffeebohnen, und wenn Schimmel wachsen in eine Tasse gebrühten Kaffee, Sie k ...
29.07.2015, 03:03:41
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Brauen mit den gleichen Kaffeesatz zweimal?

Mein neue job hat mich an den Kauf meiner eigenen Kaffee zum ersten mal in meiner beruflichen Laufbahn. Ich bin erstaunt über die Menge an Kaffee, die ich verbrauchen. Ich brauen an meinem Schreibtisch mit einer aeropress. Hat jemand versucht, auf dem Gelände mehr als einmal? Irgendwelche Tipps, wie ich es ausprobieren? ...
14.05.2012, 00:30:03
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Gibt es irgendwelche Natürliche Süßstoffe, die gut mit Kaffee?

Ich bin neugierig auf unterschiedliche Natürliche Süßstoff Optionen, die möglicherweise gut mischen, mit dem Kaffee. Ich weiß über stevia , aber es gibt dem Kaffee einen anderen Geschmack. Gibt es etwas, neben stevia, die ich nicht kenne? Meine Entschuldigung, ich meinte natürlichen, nicht-Zucker-alternativen, ich sollte angegeben haben, dass. ...
06.02.2017, 03:39:17
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Wann rühren zu erhöhen Extraktion?

Oft finde ich, dass einige Methoden des Bierbrauens für einen bestimmten implementieren, unterscheiden sich auf, ob oder nicht zu rühren Sie die Begründung an einem gewissen Punkt in dem Prozess. Ich verstehe, dass rühren während der Brauerei sollte die Erhöhung der Extraktion, aber Wann und warum sollte ich rühren, um es zu tun, anstatt ein feiner mahlen, mehr zu brauen, höhere temp, etc? ...
07.08.2014, 01:30:13
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Wieso sollte Milch für den Kaffee nicht serviert werden zu heiß?

Idealerweise wird die Milch für den Kaffee ist gedämpft, um 65-70 Grad Celsius. Was passiert, wenn es mehr als 70 Grad? Es beeinflußt den Geschmack des Kaffees? ...
21.02.2016, 12:53:54
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Geschmack von Kaffee, der hat sich nicht lange genug ausgeruht

Es gibt eine Menge Spekulationen darüber, wie lange zu erlauben, Kaffee zu rest nach der Röstung vor Schröpfen, siehe diesen Beitrag und diesen Beitrag, und es wurde lange diskutiert, auf home-barista und anderen Orten auch. Aber wie beschreiben Sie den Geschmack von Kaffee, die nicht über ausreichende Ruhezeit? Aus der Erfahrung mit einer bestimmten bean in der Regel geröstet Stadt, es scheint, dass der Geschmack verdorben wird an 2 Tagen. Es ist eine viel sauberere Tasse nach 3-4 Tagen. Aber ich habe Schw ...
16.07.2019, 15:30:35
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Rocket Giotto Brauen Hebel kratz

Ist das normal wear auf den Hebel rechts neben dem Hebel arm? ...
28.09.2012, 23:39:22
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Wie mache ich einen guten flat white?

Vor kurzem Starbucks Kanada hat begonnen Dienst Flachen Weißen und nach oberflächlich behandelt das Lesen darüber, wie man auf Wikipedia, ich dachte, ich würde versuchen, meine hand auf zu Hause. Wir haben ein Breville Cafe Roma Espresso-Maschine und ich dachte, dass vielleicht, wenn ich Dampf die Milch wirklich sehr lang, und starten Sie nur mit der Hälfte der Tasse voll es schaffen würde, die microfoam einem Flachen Weißen muss. Ich habe auch versucht zu replizieren, ein ristretto Technik im wesentlichen durch stoppen der Aufnahme bei der 2/3rds ...
16.06.2010, 02:29:14
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Was sind die Unterschiede in der wahrgenommenen Qualität des Robusta vs. Arabica-Bohnen-Mischungen?

Es gibt viele verschiedene Sorten von Kaffee, aber cafea cafea arabica und robusta sind die zwei verschiedenen Arten angebaut in meiner region von Kolumbien, robusta, speziell gezüchtet für seine erhöhte Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und Schädlinge. Aber wie werden diese zwei Arten unterschieden in der Qualität der zubereiteten Getränk? ...
21.01.2019, 22:28:24
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