@daniel du wolltest eine Quelle zitieren Beweis von Kaffee mit Antioxidantien, die Sie nicht Fragen, ob Antioxidantien einen legitimen nutzen für die Gesundheit. Ich habe nicht versucht, eine Kaffee-Socke, und Sie scheinen nicht zu wissen, was die Porengrößen von Ihrem Stoff sind, aber ich vermute, dass Sie nicht in der <100 Mikrometer-Bereich, so dass die sekundäre filtration wird noch notwendig sein. Tun, drücken Sie die Socke? @MTSan: Danke, das ist ein guter Vorschlag. Werde versuchen, es zu reinigen gründlicher und beobachten. Es sieht nicht wie es wird immer skaliert, obwohl... ich würde sagen, es sieht eher aus, als ob das zentrale Modul irgendwie Idioten vor der Entleerung und streut einige dieser Gründe. Danke, ich werde versuchen, was Sie vorschlagen. Ich dachte, dass die Einrückung von der Schraube kann wohl nicht vermieden werden, und ich nur nicht bemerkt, der äußere ring vor. Der puck ist in der Tat ein bisschen nass, aber nicht super-suppig. Mond-phase! Ich hatte irgendwie übersehen, dass da ein Faktor. ;-) Ausgezeichnete Punkte über die verschiedenen *Größen und Stile der Mühle* macht einen großen Unterschied, und dass Sie abhängig von *der Natur der Bohnen selbst*. Ich denke, du hast Recht über die *Menge* der Bohnen wird zu einem dominierenden Faktor in der mahlqualität. Dies ist zu breit für eine von uns zu werden in der Lage angemessen zu beantworten, die Wahrheit ist, dass die Effekte von Drogen auf den Körper ist spezifisch für jedes Individuum und jede Ihrer derzeitigen Toleranzgrenze. Die gleiche Regel wie für Wein gilt: Verwenden Sie, was Sie trinken. Und im ernst, es sei denn, Sie machen eine *wahnsinnige* Menge tiramisu, verwenden Sie nur sehr wenig von einer Packung Kaffee. Ich verwende die, die ich wählen, für meinen Espresso (wenn ich fühle mich Reich, ich werde protzen auf etwas aus meiner lokalen Röster, im Notfall die üblichen verdächtigen wie Illy oder Lavazza, manchmal sogar ein Starbucks Espresso roast *hust*) und nennen ihn einen Tag. Hallo und herzlich willkommen zum [Kaffee.se]. Nette Antwort! Ich habe die Freiheit genommen, Bearbeiten-in Ihre kleine Korrektur aus deiner anderen Antwort, gelöscht und die andere Antwort. Es gibt zwar Mechanismen für Sie zu Bearbeiten, Ihre eigenen Inhalte und Kommentar, aber es gibt einige Einschränkungen für neu registrierte Benutzer, haben Sie vielleicht schon laufen. Siehe [Antwort] nehmen oder [tour] für weitere Informationen. Hoffe man sieht sich bald wieder. Interessant. Ist es den pH-Wert des bicarb (Backpulver), der einen Unterschied macht? Oder etwas anderes? Über wie viel ist notwendig-nur eine Prise, 1 ml (1/4 TL), ...? Ist es nicht salzig schmecken? Ich denke also, lassen Sie es hier, um zu Messen, Gemeinschaft Antworten, aber ich denke, wir sollten klären, was die Regeln sind Ich vermute, es hängt von der jeweiligen Bohnen und braten-Ebene. Ich fand 24 Stunden zu kurz für die Ost-afrikanischen Bohnen, die ich normalerweise verwenden. Danke, ich verbesserte meine türkischen nach der Lektüre dieses! Ich Frage mich, haben Sie bemerkt, wie viel Zeit es dauert, etwa, zwischen rühren und Gießen? (Und was die Größe cezve ist es mit?) Es ist tatsächlich keine der genannten, sondern einfach Kaffee-öle. Sie wollen, dass Sie in Ihrer Tasse, in der Regel, Sie fügen hinzu, Geschmack. Der einzige Weg, um mehr oder weniger von Ihnen zu befreien, ist die Verwendung einer drip/pour-over-Methode verwendet, dickes Filterpapier. Wie Chemex zum Beispiel. Zunächst ist es nicht der teuerste Kaffee der Welt, und zweitens, diese Fragen gestellt zu haben, vor. Ein perfektes Beispiel ist "Arme Leute" von Dostojewski, datiert 1846: "ich winkte ihn zu einem Stuhl (es war baufällig genug, aber ich hatte keine andere), und bat ihn um ein Glas Tee. Dieser lehnte er ab–für eine Recht lange Zeit lehnte er ab, aber endlich hatte er das Angebot angenommen. Weiter war er für das trinken den Tee ohne Zucker, und erneuerte seine Ausreden, aber auf den Zucker-ich Bestand darauf. Nach langem Widerstand und vielen absagen, hat er die Zustimmung zu etwas mitnehmen, aber nur die kleinste mögliche Klumpen; nach dem, versicherte er mir, dass sein Tee war ganz süß. Zu welchen tiefen der Demut kann Armut reduzieren, ein Mann!" Sie können fügen Sie den Zucker sofort nach dem rösten. Wenn der Zucker wenn sehr gut und der braten ist energisch geschüttelt, es wird wahrscheinlich stick um die Bohnen schön. Ein Wein Kork ist auch eine sehr enge Passform. Viel Glück drängen, dass die daunen per hand skaliert bis zu der Größe einer aeropress. Es wird auch Abschleifen auf einfügen nach Strippen bis für die Reinigung. Naturkautschuk (latex) könnte aber funktionieren; das scheint der Fall zu sein für die Dichtung in meiner moka pot Ich bin in einem college district mit einer Vielzahl von cafe Erfahrungen. Ich habe eine Familie, die Verbindung zu jemandem, der (IIRC) Importe direkt. Ich würde gerne braten auf dem Gelände schließlich, wenn auch nur im kleinen Maßstab. Im Grunde, ist der Punkt, der cafe für mich nicht sehr erfolgreich, aber viel zu lernen über, wie man guten Kaffee, während vielleicht die übernahme der Aufwendungen deutlich. Kaffee scheint ein sehr technisches Thema, und dem, was ich wirklich wissen, von den technischen Fächern habe ich nur in der Lage zu bekommen mit hands-on-Erfahrung.

Erste, öffnen Sie die box, die enthält der Beutel mit der Flüssigkeit, konzentrieren. Dann, Sie schneiden öffnen Sie den Beutel und Gießen Sie es in einer squeeze-Flasche oder container und dann lassen Sie es in den Kühlschrank. Wenn Sie bereit sind, es zu benutzen, nehmen Sie einen Esslöffel der Flüssigkeit und mischen Sie es in ein 8-10 oz. Becher oder Tasse mit heißem Wasser. Von dort haben Sie die Mischung und Geschmack; Sie müssen möglicherweise anpassen, um den Geschmack, die Sie mögen, indem Sie mehr Flüssigkeit zu konzentrieren, oder wenn die Tabelle Löffel zu viel ist, starten Sie den Vorgang mit weniger flüssiges Konzentrat. Das beste Verhältnis, dass die meisten Maschinen, eingestellt sind 32 Teile Wasser/1 Teil Flüssigkeit

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