Du hast Recht über die 10 oz auf K-Tassen und ich kann bestätigen, dass 2 Esslöffel Bohnen machen etwa die Hälfte von dem, was ich (bevor ich begann mit einer Skala regelmäßig, ich habe 4 Esslöffel). Ich denke, Sie berührt den empfindlichsten Punkt hier: ich mahlen, die gröbste kann ich und andere Extraktions-Systeme verwenden in der Regel feinere Gründen, damit weitere Extraktion der Gesamtwertung. Ich werde versuchen, Ihre Methode! @PythonMaster ja, aber auf der Suche für einen niedrigeren Säuregehalt Kaffee ist so ungefähr die einzige variable, die Sie ändern können. Wenn Sie denken, Sie können vorbereiten, eine bessere Antwort, dann mit allen Mitteln, gehen Sie vor. Aber nerdy = Spaß.... ;-) «die exotischeren Sachen wie Espresso» ich glaube, das ist stark davon abhängig, wo Sie Leben. In meinem Land, was nicht espresso ist, gilt als nicht Wert genug, um als Kaffee. ;) Von der Geschichte, die Sie gesagt haben, ich kann Ihnen versichern, dass Sie halten Kaffee frische konsistent zu halten den Geschmack der Tasse konstant. Jede änderung an den rest des Systems scheint vergesslich. Sie bekommen eine down-vote, weil Ihre Titel. Ich würde formulieren Sie Ihre Titel in form einer Frage zu sehen, wenn Sie eine bessere Antwort von der community. Auch in den Körper, was ich Tue, ist meine Frage dann Fragen Sie in einer neuen Zeile, so klar und prägnant wie möglich. Erklären Sie bitte, warum ist Aluminium wirklich schlecht für ein moka Topf. Das ist ein interessanter Vergleich, aber es wird nicht helfen Sie mir herauszufinden, meine French Press. Es zeigt sich, dass verschiedene restaurants servieren Getränke sehr vielfältig, da Sie Koffein pro fluid Unze. Tim Hortons Braut bei 10mg/oz und bei Starbucks das doppelte. Auch wenn Sie denken, eine Antwort, die Ihre Frage beantworten können Stimme und/oder zu akzeptieren. @mchid Während das, was Sie sagen, wahr ist (außer, dass Sie mischen sich fluidic Unzen und die regelmäßigen Gewichts-Unzen - Tasse 8 fl.oz., und nicht 8 oz - beachten Sie, dass 8 fl.oz. von Wasser nicht Wiegen Sie 8 Unzen, so dass diese nicht gleichwertig), der Ursprung des ~5.07 fl.oz. Tasse ist wahrscheinlich aus der Tat "- Tasse, die container" - ein klassischer Porzellan-Tasse in Europa hat ~200 ml Volumen, und lassen Sie etwas Platz für Milch, das ist in etwa 5.07 fl.oz. In Büros werden heutzutage jedoch viele Menschen, verwenden Sie Tassen, die sind in der Tat viel größer. Ich weiß, es ist ein abscheulich schrecklichen Produkt, ich versucht habe zu sprechen, die Geschäftsführung in loszuwerden. Ich dachte, ich könnte Sie treffen auf halbem Weg halten Sie die Maschinen und Füllung von Ihnen mit einer besseren Konzentrat/Sirup. @Ecnerwal ich werde versuchen zu erklären: ich habe, um Kaffee zu trinken, sonst fühle ich die Energie aus. Ich denke auch, ich habe Koffein-Toleranz. Es spielt keine Rolle, wie viel ich trinke. Also, wenn ich brauche einen größeren boost-sagen wir, ich kann es nicht wieder aus dem Kaffee. Re Kaffee-Flecken auf den Zähnen, mein Zahnarzt sagt, es gibt einige Hinweise, dass Sie bieten einen gewissen Schutz gegen plaque bis zu einem Punkt. Bakterien neigen dazu, bleiben Sie bei Ihnen. Während die meisten Bakterien sind nicht unbedingt schlecht, zu viel von Ihnen produziert Säure korrodieren Zähne. Nicht Zucker ist die eins-zu vermeiden? Ich sehe keinen Schaden in der Kardamompflanze, aber ich bin kein Arzt. Was meinst du mit espresso? Sie füllte die espresso-tank mit Milch und es nicht zu verbrühen? Wenn Ihre Antwort ist subjektiv, anstatt Objektiv, kann es besser sein, fügen Sie es als Kommentar statt einer Antwort. Hi @avocado1, Aussehen tun Sie ja leicht gerösteten schon, was kann ich jetzt tun mit Ihnen? Kann ich braten Sie Sie erneut, um sicherzustellen, dass alle bedeckt sind? Einige Quellen sagen, dass das Koffein im Kaffee verbessert die kognitiven Funktionen, verbessert die Reaktionszeit und verbessern Situationsbewusstsein in moderaten Mengen. Offensichtlich trinken 3 Tassen pro Tag ist ziemlich schlecht für Sie, aber eine Tasse oder zwei haben, können diese Vorteile. Die Bohne verwendet, hat einiges zu tun mit der Menge an Koffein, ist es schwierig, diese zu beantworten, ohne zu wissen, dass. Ah, ok. Ich sehe. Ich nehme an, der aktuelle Ansatz ist ein espresso oder ein verlängerter espresso. Ich sehr empfehlen alle diese Reinigungsmittel. Auf einem budget, einem pulverförmigen Waschmittel (enthält ausgezeichnete Wasser-Weichmacher), ergänzt durch einige Backpulver oder etwas zu erhöhen, den pH-Wert, wirkt Wunder. Ich reinigte analytische Laborartikel in der Schule, und gefunden, wenn es um metal Substrate, je höher der pH, desto besser. Und wie immer, SPÜLEN, SPÜLEN und SPÜLEN. das ist in Ordnung, wenn die OP ist auf der Suche nach einfachen Lösungen, als die Erstellung Ihrer eigenen Hanf-Milch zu Hause nicht die Rechnung passen. Ich bin nicht indem es Sie als eine option, aber es wäre nicht meine Empfehlung gegeben, die Parameter der Frage @FuzzyChef, Dass ist ziemlich viel trial-and-error-Prozess, grind-und brew-Verhältnis sind Faktoren, die Sie anpassen können, um Ihrem Geschmack, und die Erhöhung Ihrer ratio bedeutet nicht, dass Sie verdünnen Ihren Kaffee. @stevvve: ich schließen könnte dein ";-)" aber ich sollte Hinzugefügt haben, mein eigenes ";-)" in meinem Kommentar. ;-) Einblick in das, was Ihr "Trigger" sind für den Konsum von Kaffee (oder anderes Suchtverhalten) ist ein wichtiger Schritt. Gut zu wissen, dass es geklappt (Kredit Ihre Disziplin und Geduld).

gute Frage.

Es gibt ein paar Faktoren, die geben Sie Ihrem Kaffee das Aroma und solche, die Sie möchten. Um vollständig zu beantworten Ihre Frage, wir müssen auch verstehen, einige Ihrer Vorlieben und die Antwort leicht ändern können, je nach denen.

Eine Allgemeine Frage ist, wenn Sie sagen, "Bitterkeit", meinst du "Säure" von der Bohne, oder möglicherweise ein Geschmack mit dem Wasser verbunden sind (hart oder weich Wasser-Geschmack, evtl. saures Wasser oder akaline Wasser)? Sie können nicht wissen oder in der Lage sein, um herauszufinden, was ich meine. Ich bekomme zwei verschiedene Ergebnisse Geschmack aus, wenn ich die brauen bei der Arbeit, versus, wenn ich brauen zu Hause in der französischen Presse mit den gleichen Bohnen.

Ich persönlich finde, dass einige der die Bitterkeit verursacht durch den Prozess des Bierbrauens, die hat ein paar Faktoren.
Ich persönlich mag die französische Presse, die nicht jeder hat, die Verfügbarkeit oder die Geduld, das zu tun. Ich fand, dass die French Press macht den Geschmack kräftiger, aber weniger bitter ist, und ich wählen, um wieder die Stärke des Geschmack basiert auf die Menge, die ich verwenden in der französischen Presse.
Entlang dieser Linien, die Wasser , die Sie verwenden können einen GROßEN Unterschied, wie gut. Ich versuche sicherzustellen, dass mein Wasser ist immer gereinigt und aus einem sauberen Behälter, und dass die Temperatur nicht zu heiß ist (persönlich zwischen 180-190). Ich arbeitete an einem Ort, der hatte Keurigs, und einige von Ihnen hatten den Wasserbehälter an der Seite. Ich würde waschen Sie diese heraus und Spülen die Wasser im inneren, bevor ich einen "sauberen" nicht-bitter schmeckende Tasse Kaffee, obwohl Sie verwendet wurden, den ganzen Tag. Das Unternehmen schliesslich eingeschaltet, um eine in-line-Wasser-Versorgung und filter für die Keurigs, die sehr geholfen (wenn das Wasser filter sauber war). Ein anderes Unternehmen arbeitete ich hatte nur die "Bunn-O-Matic" und die Bitterkeit war auch verursacht durch einen Aufbau von Kalzium im inneren der Braumeister als auch zu warmes Wasser (200F+). Ich stellte diese beiden Dinge und wäre sauber aus der Brauer wöchentlich und die Menschen strömten in die Kaffee-station nach, die.

Kaffee-Art denke ich, kann ein Faktor sein, je nach Methode und Ihre Präferenz. Ein paar Freunde wie leichter braten, damit Sie nicht den Säuregehalt der Röstung / coffee, die Sie betrachten, um die Bitterkeit. Einige dieser Freunde werden auch schwören "gewürzt" Bohnen/Gelände in der Regel diejenigen sind leichter braten und der Geschmack wird etwas von der Bitterkeit, die Sie sich beziehen.

Ich habe auch versucht, Mystic Monk Coffee und ich finde Sie nicht bitter für beide regelmäßig Ihre Mischungen und Ihre aromatisierter Mischungen.

Letzte Anregung habe ich noch einen Freund und seine Frau, die beide lieben Kolumbianischen Kaffee wegen dem Geschmack und das es nicht die Säure, aber es hat eine gewisse Bitterkeit, mit der Kaffee-Geschmack.

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