Alle Fragen

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Tun gemahlenen Bohnen oder Kaffee Geschmack verlieren schneller?

Ich in der Regel braten mein Kaffee am Abend, Schleifen und brauen Sie am morgen, um zu trinken mehrere Stunden später. Ich merke, dass ich nicht die gleiche Erfahrung Kaffee trinken mehrere Stunden, nachdem es gebraut hat und gehalten in einer Thermoskanne, obwohl mir gießt es in einen Becher, wie üblich. Ich hab mich schon gewundert, vor kurzem sollte ich doch einmal eine französische Presse-Krug, die halten das Kaffeepulver, und wenn ich trinken will, ich könnte hinzufügen, heißes Wasser zu brauen, es auf der Stelle. Ic ...
04.02.2018, 04:44:02
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Wie kann ich mehrere Kannen Kaffee warm?

Ich bin der Kaffee-Mann für meine Gemeinde ' s Fall Festival und jedes Jahr traf ich die gleichen Haken, wenn es Zeit kommt, um zu dienen den Kaffee. Dies ist das Szenario: Ich bin da: 20 silberne Töpfe mit Vakuum versiegelten Deckeln muss man drücken um zu öffnen 20 gold pots mit flip-top-Deckel, die nicht wirklich Dichtring an allen eine große Kaffeemaschine (100 Tassen) ein medium Kaffeemaschine (65 Tassen) eine kleinere Kaffeemaschine (etwa 35 Tassen) Es gibt über 20 Tische und die Leute erwarten eine Kanne entkoffeinierten Kaffee und eine Kanne reg ...
07.10.2016, 15:22:03
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French press vs einfachen filter, French press equipment wirklich notwendig?

French press Kaffee ist im Grunde, wenn Sie Gießen fast kochendes Wasser auf die gemahlenen Bohnen, und dann filtern Sie (durch drücken der filter-Griff). So Frage ich mich, warum dieses Gerät überhaupt? Einfach Gießen Sie heißes Wasser über die Bohnen und Gießen Sie Sie in einem Glas über einen filter. Gibt es etwas, was ich bin fehlt, die macht, der Apparat notwendig? ...
14.03.2013, 23:24:01
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Was bean-to-cup-Maschinen sind mit dual-Trichter-system mit regelmäßigen und entkoffeinierten Kaffee an der gleichen Maschine?

Ich bin auf der Suche zu kaufen einen automatisierten Kaffeemaschine für unser kleines Büro vielleicht 10 Tassen am Tag als Zusatzleistung für unsere Mitarbeiter. Eine Sache, die ich fühlen, was wir brauchen, ist die Möglichkeit, entkoffeinierten Kaffee und koffeinhaltigen mit der gleichen Maschine. Dies ist die Günstigste Maschine ich habe festgestellt, dass ein dual-Trichter-setup: Jura Giga 5 Kaffee-Vollautomat. Gibt es billigere gibt? Zu diesem Preis Punkt, es fühlt sich fast wie zwei Maschinen wäre eine bessere Optionen. ...
07.05.2011, 07:06:12
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Macht es Sinn zu kaufen, kleinere Taschen, ganze Bohne Kaffee zu halten es frischer?

Wie viel Einfluss hat, dass die coffee-bag eröffnet vs. verschlossen auf bewahren das aroma der Bohnen über 1 Monat? Ich bin abwägen zwischen 250 Gramm und 500 Gramm-Pakete, mit den ehemaligen als 4% teurer pro kilo, dann das letztere. 250 Gramm dauert mir über einen Monat (ein 8-Gramm espresso-äquivalent täglich), so dass der Kauf der größeren Tasche, im zweiten Monat, ich wäre mit Bohnen, die gespeichert sind, einen Monat länger in einem geöffneten Sack ist, dann würde ich den Kauf der kleineren Tasche. Macht es Sinn, sich für die ...
02.09.2012, 07:03:26
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Ist dark roast stärker als helle Röstung?

Dark-roast-Kaffee gebraten wird länger und bei höheren Temperaturen als helle Röstung. Was ist der Unterschied im Geschmack? ...
11.12.2011, 06:58:03
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Kalten Espresso mit moka pot

Ich kaufte mir ein moka Topf paar Monate her und ich habe es genossen, Brau - "espresso" mit. Ich Frage mich, ob es möglich wäre, cool mein espresso-so kann ich es trinken am nächsten Tag. Es wäre praktisch, wenn ich nur könnte brew espresso und nehmen es am nächsten morgen auf und trinken Sie es in der Schule so, dass ich nicht tun müssen, um die brauen in Eile vor der Schule. Ich habe gesehen, einige tutorials oder guides, aber Sie scheinen nicht zu nutzen moka Topf. Statt Sie brühen Sie den Kaffee einfach durch das werfen von Kaffee und Wasser und ...
16.12.2019, 04:10:00
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Gibt es eine bestimmte Ausrichtung bei der Verwendung von ESE-Pods?

Vor kurzem bekam ich Handpresso POP. Bei der ersten habe ich gemahlenen Kaffee, aber es macht riesigen Chaos auf meinem Schreibtisch im Büro durch den gesamten Brau-Prozess. Also kaufte ich mir einige ESE-pods. Es war viel einfacher und sauberer als die Verwendung von gemahlenem Kaffee. Wirklich zufrieden. Aber danach habe ich zwei Probleme. Wenn ich espresso mit Kapseln ist es deutlich schwächer als gemahlener Kaffee. Eigentlich habe ich schon erwartet, dass da der pod Papier einwickeln, aber es ist weit üb ...
22.10.2015, 20:58:14
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Griechischer Kaffee Recht in Griechenland

Ich habe irgendwo gelesen, dass es ein Gesetz in Griechenland, die Cafés dienen müssen, griechischen Kaffee. Kann jemand verifizieren, dass es so ein Gesetz oder eine Verordnung? ...
07.10.2011, 21:37:17
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Bonavita BV1900TS brewer mit einem Baratza Preciso Kaffeemühle

Ich lese einen post von dir bezüglich der grind Einstellung der Baratza Preciso für die bonavita 1900. Ich habe vor kurzem kaufte die bonavita drip Kaffeemaschine und Frage mich, die grind-Einstellung, die Sie gefunden haben am besten funktioniert. Jegliche Hilfe würde sehr geschätzt werden. Vielen Dank, Scott ...
03.11.2017, 17:13:11
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Können regelmäßige Tropfen Kaffeesatz verwendet werden, für pour over Kaffee und gute Ergebnisse erzielen?

Können Sie verwenden Sie regelmäßig Tropfen Kaffee zu übergießen, und wenn Sie das tun, wird der Kaffee-Geschmack OK? ...
13.04.2014, 22:46:21
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Tun alle Chemex Marke Filter passen auf alle Chemex-Brauer das gleiche?

Wir haben vor kurzem bekam einen neuen Chemex-pot und wie es scheint, die gleichen Filter und setzen Sie den neuen Topf anders als Sie, passt die alte. Beide Töpfe sind die 10 cup. Die neue Holz-Griff, das alte Glas Griff. Hat jemand ein Muster gesehen, welche Filter passen bestimmte Chemex Töpfe am besten? Oder sollte es dasselbe sein, über das ganze board? ...
12.02.2010, 03:25:31
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Rocket Giotto Brauen Hebel kratz

Ist das normal wear auf den Hebel rechts neben dem Hebel arm? ...
28.09.2012, 23:39:22
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Komplett wiederverwendbar, Edelstahl -, null-Abfall " - Nespresso-Hülsen gut?

Immer bereit, kaufen Sie eine preiswerte espresso-setup bei der Arbeit. Ich bin sehr zufrieden mit der EC155, aber ich habe bemerkt, dass die Nespresso-Maschinen sind sehr gut konstruiert, sehr preiswert, und sehr viel kleiner. Ich werde nicht alles verwenden, dass hat die Wegwerf-Teile, und ausgezeichnet Behauptungen sind falsch, sondern ich habe diese (eigentlich) null-Abfall " - nachfüllbare Hülsen: hier hier hier Hat jemand Erfahrung oder gebildeten Hypothesen über, wie gut diese funktionieren wü ...
11.12.2012, 06:36:24
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Kapsel-Halter Schublade stecken, in Minù Caffè Latte Maschine

Der pod Schublade in meinem Lavazza-Kaffeemaschine (Modell: LM600) ist eingeklemmt. Ich versuchte, ziehen Sie es wirklich schwer, ich habe versucht zu hebeln Sie zu öffnen. Ich gab sogar ein paar Schlägen in der Hoffnung, was auch immer ist, halten Sie es geschlossen wird-shift-innen. Alles für nichts. Ich demontierte Sie teilweise, nahmen einen Blick hinein zu werfen und zog sich - mit all den Wasser-Schlauch, das wäre eine große operation. Irgendwelche Vorschläge wie es zu lösen ist? ...
11.05.2017, 00:31:52
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Was sorgt für eine bessere Tasse Kaffee, einem sauberen Schleifer oder frisch gemahlenen Kaffee?

Ich möchte verstehen, wie kann ich eine bessere Tasse Kaffee, so dass ich kaufte vor kurzem eine Wilfa Grinder. Doch nach dem Lesen der Bedienungsanleitung heißt es, dass die "klingen" und bean-cup nicht in Wasser getaucht, nur sauber gewischt. Dies bedeutet, dass Sie nie wirklich tun, um es makellos sauber, wie man es mit einer manuellen Kaffeemühle. Also meine Frage ist, welche der folgenden beiden Szenarien sorgen für eine bessere Tasse Kaffee: Schleifen aus sehr guten Bohnen jedes mal mit der Wilfa Grinder, zu wissen, dass es immer einig ...
12.01.2011, 05:07:06
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Lower-end-Manual Espresso

Hat jemand einen der < $500 manuelle espresso-Maschinen wie ein ROK oder Flair? Ich habe gelesen die Spezifikationen (bis zu 10 Bar für ROK, um 15 Flair) und gesehen, einige positive Kritiken, aber ich bin gespannt über die Qualität der Tasse. Und letztlich die Frage, ob es das Wert ist oder so viel besser als der starke Kaffee, die ich von meiner Aeropress. ...
12.04.2012, 08:10:35
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Ihre Empfehlung und Beratung für Türkisch-Kaffee-Mischungen

Ich bin in einen Prozess der Gründung einer kleinen Kaffee-Fabrik in ägypten. Ich würde gerne wissen, Ihre Empfehlung für Türkisch-Kaffee-Mischung, was bevorzugst du, was sind deine Empfehlungen ? Ich denke (Brazilia-Santos 70% + Harrar 30%) , denken Sie, ist es eine gute Kombination ? Vielen Dank ...
19.02.2017, 20:48:57
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Ist es eine gute Idee zu halten eine Kaffeemaschine, wenn ich nur gelegentlich Kaffee trinken?

Sagen nur zwei oder drei Tassen Kaffee pro Woche. Ist die Reinigung dieser Probleme? ...
25.07.2013, 08:11:39
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Wieso sollte Milch für den Kaffee nicht serviert werden zu heiß?

Idealerweise wird die Milch für den Kaffee ist gedämpft, um 65-70 Grad Celsius. Was passiert, wenn es mehr als 70 Grad? Es beeinflußt den Geschmack des Kaffees? ...
21.02.2016, 12:53:54
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Wie man 50 Liter kalten Kaffee aus gemahlenem Kaffee?

Ich will kalten Kaffee aus gemahlenem Kaffee zu große Menge für mein catering-Geschäft. Ich weiß, wie man es von instant-Kaffee, aber ich bin am überlegen, ein Upgrade meiner Qualität und geben gemahlener Kaffee, aber ich weiß nicht khow kann ich machen bei der großen Menge. ...
05.01.2015, 19:41:00
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